アクセス解析 うどん | 自分的備忘録

うどん

【よがなうどん】ひやかけ@高知市横浜

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よがなうどん

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ひやかけ(350円)

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今シーズンの”ひやかけ”は、9月いっぱい提供予定とのこと

【よがなうどん】ざるうどん@高知市横浜

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よがなうどん

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ざるうどん(380円)+とり天(100円)

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【うどんの庄 真田】冷かけうどん@香南市野市町

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野市「うどんの庄 真田」

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ひやかけうどん(410円)
生姜は小皿に別盛り、天かすは卓上の器からお好みで盛れるという
食べ手にありがたいシステム

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程よいコシになめらかなノド越し・・・ココのうどんこんな美味かったっけ?(失礼
並でもほどほどの麺量、お汁もこっとり飲んでお腹張りました

【三宅うどん】冷かけうどん@高知市伊勢崎町

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伊勢崎町「三宅」

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冷「かけ」400円

注文時に生姜の有無を聞かれましたので”有”でお願いしましたら、
おろし生姜てんこ盛りで登場。ピリッと効いた生姜の刺激もエッセンス…
出汁を味わいたい、辛味耐性ない方は生姜無しor少な目で注文した方が良いかもしらん
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不揃いな太さの麺は食感が楽し、
凍った塊の出汁が浮いたお汁は最後まで冷たく美味しくいただけました。

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【中乃家】ざるうどん@土佐市高岡町乙

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土佐市「中乃家」
天ぷらなど盛られたデラックスが、絵的にも生えるような気がしつつ、
軽く済ませたかったので、これ↓
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ざるうどん(460円)

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きりっとエッジのたったモチモチ太麺。
つけつゆはコレどこかで飲んだいただいたことがあるような…ゴクゴク

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